みなさん、こんにちは！
「ガーラ・レジデンス川口パークアリーナ」マンションギャラリーです★
いや～、暑い日が続きますね！
今回は、こんな暑い中でも食が進む美味しいランチのお店「創作酒庵 彩蔵」さんをご紹介いたします♪
場所は「南浦和」駅東口から徒歩２分。
「ガーラ・レジデンス川口パークアリーナ」からは自転車を使えば７分ほどで行くことができます。
「南浦和」駅東口を降りて駅前の大通りに出てから南方向を見るとすぐ「スギ薬局」の上に「彩蔵」の看板が見えます👀
お店の方向に進むとスギ薬局の隣に看板がありますので、こちらから入ります。
建物に入ると、天井が高い吹き抜けの階段がありますので、２階に上がっていきます。
２階に上がると、キレイでおしゃれなお店の入り口に到着です♪
店内は全席個室で、とても落ち着いた雰囲気です✨
扉付きで靴を履いたままでもOKなソファーの個室や、ゆったり過ごせる掘りごたつの個室もあります。今回は掘りごたつの個室に案内してもらいました！！
こちらのお店のお勧めは『お蕎麦！！』
蕎麦粉八割、つなぎ二割の『二八蕎麦』と『手打ち』を基本としています。
現在流通している機械打ちの蕎麦の平均は、蕎麦粉五割、つなぎ五割です。
つなぎの小麦粉が多ければ、それだけ茹でる時間が多くかかるので、香りや歯ごたえや成分などが抜けてしまいます・・。
手打ち蕎麦の茹で時間はなんとわずか約４０秒～１分。
蕎麦の香り・歯ごたえ・成分を存分に楽しめます♬
また、日本で流通している蕎麦粉の８０％が外国産なのに対し、こちらのお店では１００％国産の蕎麦粉を使用しています。
こちら、「手打ち二八せいろ蕎麦+炙りしめ鯖丼」のランチセット。
二八蕎麦ならではの歯ごたえがあり、のど越しが良く、おいしく頂けました( *´艸｀)♡
炙りしめ鯖丼もほんのりした酸味と鯖のうまみが丁度よい味わいでした～！
小鉢も充実していて、とても健康的なメニューです！！
こちら、「細平うどん+ローストビーフ丼」のランチセット。
口の中に入れた瞬間、ほのかに小麦の香りが嗅覚を刺激し、舌の上に小麦のハーモニー🎵
平面ならではのつるっとしたのど越しが楽しめました！！
ローストビーフ丼は歯ごたえのある赤身ならではの濃厚な味わい。
ソースとごはんをお肉で包んで一緒に食べた時に三位一体のバランスを感じることができました。
こちらの「選べる『彩ランチ』」は、
QRコードでLINEの友達登録をすれば、「蕎麦・うどん」+「ミニ丼」+「ソフトドリンク」のセットがなんと・・・
税込920円
コスパが良くて大満足でした！！
「彩ランチ」以外も、魅力的なランチがたくさん用意されています♪
◆生成コース お一人様（税込）2,980円
・２時間飲み放題
・大根とじゃこのサラダ
・鮪とアボカドのカルパッチョ 沢庵ソース
・油揚げの豚肉巻き
・鳥の豆豉蒸し 石鍋おこげ
・すずしろ細平うどん
◆山吹コース お一人様（税込）2,100円
・賑わい松花堂
・すりおろし野菜のクリームスープ
・選べるメイン
（･白身魚の彩りあんかけ ･チキンステーキ ･チキン南蛮 ･和風ローストビーフ）
・中華粥
・枝豆豆腐
・香の物
・本日のデザート三点盛り
・お飲み物
◆紫苑コース お一人様（税込）2,960円
・賑わい松花堂
・すりおろし野菜のクリームスープ
・フォアグラソテー＆ローストビーフ
・中華粥
・枝豆豆腐
・香の物
・本日のデザート三点盛り
・お飲み物
◆月白コース お一人様（税込）2,６60円
・賑わい松花堂
・すりおろし野菜のクリームスープ
・京茶しゃぶ（豚肉、うどん、野菜盛り）
・中華粥
・香の物
・旬菜茶碗蒸し
・本日のデザート三点盛り
・お飲み物
いかがでしたでしょうか？？
南浦和・蕨には、他にもおいしいお店がいっぱいあります(●´ω｀●)
これからもどんどん紹介していきますので、またガーラブログを見にお越しくださいませ♬
ガーラ・レジデンス川口パークアリーナ 公式ホームページはコチラ
